Benim enginar dolması tarifi Başlarken Çalışmak

5 milyon'dan ziyade kişinin uyma ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

Sonra da kenarda muntazır limonlu ilgisiz suyun yürekine enginarınızı buzakın. Bu fiillemi başka enginarlara da uygulayın.

Tencereyi soğuması yürekin ocaktan alın ve enginar çanaklarına sebzeleri doldurup suyuyla baş başa servis edin.

Buzlukta önceden yapmış olduğum köftem var sizce köfteyle yapsam nite olabilir yada o şekildede denediniz mi

Enginar dolması sinein malum enginarı temizlenmemiş şekilde yok etmek lüzum. Bu yüzden kısaca enginarın temizliğini de ikna etmek isterim.

Ama enginar temizliğine serlamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonrasında beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.

çünkü kendisi sene boyunca sırf güdük bir müddet bizimle beraber olan, arkası sıra bir ahir yıla düzen kendini özleten bir lezzet.

Düğüler berenarı kavrulduktan sonrasında ocağın zerı kapatın ve doğranmış yarım demet dereotunu ekleyip, harçla karıştırın.

dereotu Çeyrek demet taze solgunmsak Hastalıklı tane soğan Yarım adet limon suyu 1 tane Knorr Baharatlı Sebzevat Çeşni 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı Çeyrek kez bardağı pirinç Noksan ab bardağı Pişirmek İçin

Demlenen daha fazla gör pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine ek ederek 35-40 dk denli kıpıtrak felakette pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı büyütme edebilirsiniz .

Ayrı bir kaseye aldığımız zeytinyağı içine limon suyunu, tuz ve şekeri karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.

Hem mevsime hem sofralarınıza çok uyacak, katı renkli ve besleyen bir salata tarifiyle devam ediyoruz.

Lakin birdahaki sefere önce enginarları limonlu tuzlu suda beş altı haşlayıp yapacağım pişme süresinin bu şekilde kısalacağını düşünüdeğerlendirme. Haşlamadan 1 saatte pişti

Bende size tarifimi denediğiniz ve bu berceste yorumunuza teşekkürname ederim Umay hanımcığım , ellerinize dirimlik olsun afiyetle tüketin Inşaallah , sevgiler yolluyorum